Camp di Cent Pertigh

Camp di Cent Pertigh è un ristorante rustico di cucina italiana a carattere del territorio con servizio normale e un prezzo tra 25 e 40€. Valutazione: ottimo (4/5).

(review di www.oliopepesale.com - hReview v0.3)

cucina

La cucina si fonda sulla base della tradizione lombarda ma con ampie aperture agli incroci ed alla sperimentazione (per esempio spaghetti alla chitarra, alla carbonara di mare con bottarga, zucchine in fiore e pepe verde), preparata con cura ed attenzione.
Organizzazione di ricevimenti.

chef

Silvano Zappa con Daniele Caleffi

cantina

Cantina con ampia scelta di vini nazionali ed internazionali. Sommelier:

ambiente

Vecchia cascina, risalente al 1600, ristrutturata.

Il ristorante conta 200 coperti all'interno, nr all'aperto; prenotazione nr; aria condizionata: nr; insonorizzazione nr; parcheggio pubblico comodo.

Mise en table:

gestione

Locale fondato nel nr. Gestione di Luca Bianchi (nr) dal 1998.

Carte di credito: POS / bancomat: sì; CartaSì / VISA / Mastercard: sì; Amex: sì; Diners: sì

Sconti: sconto scoci AIS

dove

Camp di Cent Pertigh si trova in Via Trento e Trieste 63 ,  20048  Carate Brianza  (MI),  Italia MM 
telefono:  work +390362900331fax +390362907008 , email: , website: http://www.campdicentpertigh.it

coordinate x = 45,6782972, y = 9,2449137 - puoi muovere la mappa tenendo schiacciato il tasto sinistro del mouse, usare i commandi di zoom e streetview, passare a vista satellite

commenti

Ci sono 3 commenti di cui 3 con valutazione ed un valore medio di 5 su 5:

franco, domenica 5 dicembre 2004 ha scritto:
ottima la cucina con piatti sia tradizionali che innovativi eccellenti per sapori ed equilibrio,addirittura da film la cascina dove è sito il ristorante che sorge isolata tra i prati della brianza collinare, tutta mattoni a vista dentro e fuori
Da segnalare: cassoeula » vini: sfurzat

valutazione: 5 su 5


Luigi, venerdì 1 agosto 2003 ha scritto:
Acostamento di sapori accattivanti e ottima presentazione del piatto in un ambiente dalle caratteristiche splendide.
Da segnalare: linguine con gamberetti, zucchine e cipollata alla cannella » vini: traminer, gutturnio

valutazione: 5 su 5


anonimo, domenica 25 maggio 2003 ha scritto:
l' equilibrio dei sapori dei piatti, il servizio sollecito e professionale lo rendono un ottimo locale, non meno validi l'estetica dell'ambiente e la cura dei particolari
Da segnalare: risotto al tartufo, rabarbaro e gorgonzola » vini: sassicaia

valutazione: 5 su 5


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