Il Sambuco

Il Sambuco è un ristorante di albergo di cucina italiana a carattere marinaro con servizio veloce e attento e un prezzo tra 60 e 90€. Valutazione: ottimo (4/5).

(review di www.oliopepesale.com - hReview v0.3)

cucina

ristorante elegante all'interno dell'Hôtel Hermitage, con cucina marinara dell'Adriatico; il lunedì, senza disponibilità di pesce fresco dal mercato, Francesca Maccanti propone i grandi bolliti misti. Eccelente la selezione di formaggi.
giardino estivo; 8 Euro per il parcheggio interno; website con piatti, prezzi e foto

chef

Francesca Maccanti et al.

cantina

Sommelier:

ambiente

Il ristorante conta 80 coperti all'interno, sì all'aperto; prenotazione consigliabile; aria condizionata: sì; insonorizzazione buona; parcheggio privato del ristorante.

Mise en table:

gestione

Locale fondato nel nr. Gestione di Achille Maccanti (famiglia Maccanti) dal 1993.

Carte di credito: POS / bancomat: sì; CartaSì / VISA / Mastercard: sì; Amex: sì; Diners: sì

Sconti:

dove

Il Sambuco si trova in Via Messina 10 ,  20154  Milano  (MI),  Italia MM 
telefono:  work +3902 33610333fax +3902 33611850 , email: , website: www.ilsambuco.it

coordinate x = 45,482398, y = 9,175532 - puoi muovere la mappa tenendo schiacciato il tasto sinistro del mouse, usare i commandi di zoom e streetview, passare a vista satellite

commenti

Ci sono 6 commenti di cui 4 con valutazione ed un valore medio di 2,7 su 5:

sunny@tagshop.it, venerdì 14 aprile 2006 ha scritto:
Piatti ben presentati, ambiente elegante frequentato da vips, peccato che l'accoglienza è proporzionata alla notorietà del cliente, cane che scodinzola in cucina proprio no!!
Da segnalare: arrosto allla catalana, gelato freschissimoservito in cialda »

valutazione: 3 su 5


anonimo, venerdì 19 novembre 2004 ha scritto:
tutto molto buono ma certamente esagerato il prezzo della frittura(45€)

valutazione: 1 su 5


anonimo, martedì 26 novembre 2002 ha scritto:
Ambiente molto gradevole e servizio perfetto
Da segnalare: Bollito, cappellacci di zucca con salvia fritta » vini: Ripassa

valutazione: 3 su 5


dario jacchia, venerdì 4 ottobre 2002 ha scritto:
locale elegante con attenzione particolare per il cliente. cibo curatissimo dal gusto e sapore autentici. cosa rara in epoca di cucina fusion.
Da segnalare: bolliti da ricordo con accompagnamenti adeguatissimi. mastarde, salse ,verdure.. » vini: Dom Perignon.... necessita un commento?

valutazione: 4 su 5


Accademia Italiana della Cucina Milano Internazionale, lunedì 19 novembre 2001 ha scritto:
serata Accademica insieme al Rotary Club Milano Aquileia dedicata ai bolliti.
Da segnalare: biancostato, stinco con osso (geretto), fiocco di sanato disossato, ganascino, lingua, testina, cappello del prete, coda, cotechino vaniglia, gallina, gallina ripiena » vini: vini dell'Azienda Agricola Bersi Sellini:
Franciacorta Brut DOCG
Terre di Franciacorta Rosso DOC 1999
spumante "Nuvola" démi sec

valutazione: nr su 5


recensione da"Milano tutta da gustare" di Paolo Marchi, Ed. Il Gusto, venerdì 15 giugno 2001 ha scritto:
"il Sambuco è una dell poche cucine d'albergo dove puoi andare senza restare deluso. E' il trionfo del mare - il migliore a Milano"

valutazione: nr su 5


mostra il modulo per lasciare il tuo commento
clicca e seguici su
oliopepesale su Facebook
libri consigliati:
Flos Olei 2012 Marco Oreggia, Flos Olei 2012
Share |

oliopepesale |  home |  blog