Antica Trattoria di San Galdino

Antica Trattoria di San Galdino è un ristorante familiare di cucina italiana a carattere del territorio con servizio veloce e attento e un prezzo tra 25 e 40€. Valutazione: molto buono (3/5).

(review di www.oliopepesale.com - hReview v0.3)

cucina

Ristorante tradizionale a gestione familiare, propone salame, cotechino e "marzapan" (sanguinaccio) del territorio, piatti della tradizione quale la busecca di corrada (minestra di polmone), risotti e - gran piatto dopo le gelate d'inverno che ammorbidiscono la verza - la casoeula.

chef

nr

cantina

Limitata selezione di vini. Sommelier: no

ambiente

Trattoria semplice e un po' chiassosa.

Il ristorante conta 100 coperti all'interno, sì all'aperto; prenotazione consigliabile; aria condizionata: no; insonorizzazione scarsa; parcheggio pubblico comodo.

Mise en table: corretta per una "vera" trattoria.

gestione

Locale fondato nel 1914. Gestione di Giovanni Marmondi (famiglia Marmondi) dal 1914.

Carte di credito: POS / bancomat: sì; CartaSì / VISA / Mastercard: sì; Amex: sì; Diners: sì

Sconti:

dove

Antica Trattoria di San Galdino si trova in Via Vittorio Emanuele 22 ,  20080  Zelo Surrigone  (MI),  Italia MM 
telefono:  work +39029440434fax +39nr

coordinate x = 45,3869463, y = 8,9834855 - puoi muovere la mappa tenendo schiacciato il tasto sinistro del mouse, usare i commandi di zoom e streetview, passare a vista satellite

commenti

Ci sono 4 commenti di cui 3 con valutazione ed un valore medio di 3 su 5:

anonimo, domenica 8 novembre 2009 ha scritto:
Ottimi piatti tipici milanesi, buona scelta di vini. Il titolare del locale è molto socievole ma, presumo per una svista, ha tramutato nel conto un antipasto consumato in tre antipasti addebitati.
Da segnalare: Risotto alla milanese »

valutazione: 2 su 5


anonimo, venerdì 7 dicembre 2007 ha scritto:
La qualità delle materie prime l'alta professionalità nella creazione dei piatti in paricolar modo delle carni La cortesia e l'accoglienza da ambiente famigliare
Da segnalare: eccellenti gli antipasti di salumi »

valutazione: 4 su 5


stefano, venerdì 7 novembre 2003 ha scritto:
ambiente pulito, freschezza delle materie prime, sapori genuini, cotture semplici, servizio sorridente, professionale, accurato e garbato
Da segnalare: eccellenti antipasti di salumi, sanguinaccio, cotechino, ottimi risotti, grandiose le cotolette col manico » vini: il barbera di produzione propria

valutazione: 3 su 5


Accademia Italiana della Cucina Milano Internazionale, mercoledì 16 ottobre 2002 ha scritto:
Conviviale ecumenica della Carne Bovina, un divertimento gastronomico culturale della Accademia Italiana della Cucina con pietanze dei ricettari di Ottorina Perna Bozzi, per un augurio centenario…
Da segnalare: aperitivo con un ricciolo di "scottona" lombarda per festeggiare la maggiore eta...
l'antipasto, lingua di bue allo stufato con extra di "ostriche di montagna" trifolate e di nervetti della solita "scottona"
primi piatti: il risotto alla milanese in edizione con il cervellato
secondi piatti:, lesso di codone e biancostato di bue, Il "Boeuf a la mode" come l'insegno Stendhal a Canzo, spinaci, mostrada e patate
dessert, pere al vino di Gianna Marmondi da un'idea di M. Martino » vini: Riesling ... Barbera d'Alba E. Serafino 1999... Barbera dell'oltrepo'

valutazione: nr su 5


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