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AIC: Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Milano Internazionale - L'Accademia è un'associazione senza fini di lucro costituita allo scopo di tutelare le tradizioni della cucina italiana. Quest'area di oliopepesale veste i colori dell'Accademia per ospitarne le attività e cercare di dare accesso al bagaglio di conoscenza ed esperienza che l'Accademia ha costituito in 50 anni di attività a tutti coloro che amano le nostre tradizioni gastronomiche

Accademia Italiana della Cucina
Delegazione di Milano Internazionale
   
 

Ristorante Don Carlos (Grand Hôtel et de Milan)

26/02/2002, 20:15 -

un piatto d'arte

menu:
rollo di tonno e branzino marinati su tartare di finocchi all'aneto
scorfano all'acquapazza con gocce al limone e Parmigiano (abbinato all'opera)
parfait al tè nero con melissa di frutti di bosco

vini:
compresi

prezzo: 55

organizzato da Anna Mattioli Galimberti
   

 

  
 
 
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