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AIC: Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Milano Internazionale - L'Accademia č un'associazione senza fini di lucro costituita allo scopo di tutelare le tradizioni della cucina italiana. Quest'area di oliopepesale veste i colori dell'Accademia per ospitarne le attivitą e cercare di dare accesso al bagaglio di conoscenza ed esperienza che l'Accademia ha costituito in 50 anni di attivitą a tutti coloro che amano le nostre tradizioni gastronomiche

Accademia Italiana della Cucina
Delegazione di Milano Internazionale
   
 

Ristorante "Galleria" del Principe di Savoia

14/03/2002, - piazza Repubblica

un piatto d'arte

menu:
aperitivo con stuzzichini
culaltello e torta di funghetti della nebbia
piatto d'arte: risotto al tartufo nero con involtini di trota e porri al Prosecco
charlotte di torta paradiso e frutta, ofelle di Parona e crema al mascarpone

vini:

prezzo: 65
   

 

  
 
 
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