Risate e Risotti

2a kermesse della cucina meneghina
Milano. Dal 30 gennaio al 30 marzo, in occasione del BIT 2001, si svolge a Milano Risate & Risotti, la 2a Kermesse della Cucina Meneghina.
 
Serena Manzin, Assessore al Turismo e Rapporti con l'Ente Fiera organizza questa iniziativa dove "la cucina, l'ospitalitÓ e la tradizione tornano ad essere protagoniste della cultura meneghina". Domenica 11 marzo, a supporto dell'iniziativa, l'assessore Manzin ha offerto alla cittadinanza un risotto alla milanese in piazza San Carlo 
 
A Milano ed in provincia i locali che espongono il logo celebrano riso e risotto non solo quale piatto tipico di Milano: la cucina meneghina accoglie i contributi dalle pi¨ svariate origini.
 
Accademia Italiana della Cucina L'Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Milano Internazionale, supporta questa iniziativa con il proprio patrimonio di storia, tradizione e cultura gastronomica.

 

 
sito ufficiale Potete consultare l'elenco dei ristoranti e trattorie che aderiscono all'iniziativa sul sito ufficiale.
   
Articolo pubblicato giovedý 1 marzo 2001 da oliopepesale.
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