Il Marchesino
Apre a Milano il Marchesino, il Ristorante del Teatro della Scala ideato da Gualtiero Marchesi
post # 77 creato il 07/05/2008 alle 22.34 da Marco Almerigogna
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risotto giallo
risotto giallo e risotto alla milanese: disquisizionein preparazione della manifestazione giallo milano
post # 74 creato il 04/05/2008 alle 21.59 da Maestro Martino
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pane in casa su YouTube
il video di oliopepesale su come fare il pane in casa appare in primo piano su YouTube
post # 66 creato il 17/03/2008 alle 09.00 da Marco Almerigogna
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mozzarella di bufala
mozzarella e ricotta di bufala ed altri prodotti caseari campani sono comodamente reperibili a Milano, in Corso Sempione
post # 65 creato il 09/03/2008 alle 16.14 da Marco Almerigogna
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teatro da mangiare
concorso gratuito Teatro Teatro da Mangiare
post # 64 creato il 02/03/2008 alle 20.57 da teatroteatro
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Pasqua da Heinz Beck
iniziative gastronomiche pasquali dell'Hotel Cavalieri Hilton di Roma
post # 54 creato il 02/03/2008 alle 17.37 da Maestro Martino
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agriturismi in Calabria
cucina tipica calabrese e agriturismo in Calabria
post # 63 creato il 02/03/2008 alle 09.00 da Agriturismo Borgo Piazza
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Prosecco Val d'Oca in tour
Ascoli Piceno, Pescara, Viareggio, Genova e Firenze ospiteranno le tappe del tour della Cantina Produttori di Valdobbiadene che andrà in scena da marzo a maggio in numerose enoteche e wine-bar.
post # 55 creato il 26/02/2008 alle 18.31 da Serena Comunicazione
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vini d'Irpinia
L'azienda Antiqua Vinea di Avellino si presenta
post # 51 creato il 03/02/2008 alle 09.00 da Antiqua Vinea
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disintossicarsi?
disintossicarsi dopo gli eccessi alimentari di Natale? Seguite i consigli dello scienziato capo della Food Agency britannica.
post # 47 creato il 06/01/2008 alle 17.52 da Maestro Martino
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Prosecco Val d'Oca in tour
Il tour mette in scena la migliore produzione della Cantina Produttori di Valdobbiadene. Le tappe toccheranno regioni come la Liguria, le Marche, la Toscana e l’Abruzzo e sarà in programma da marzo a maggio 2008 in numerose enoteche e wine-bar.
post # 48 creato il 05/01/2008 alle 00.00 da Serena Comunicazione
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Adesso
Paolo Massobrio ripropone la vecchi agenda della casa. 366 giorni di consigli per stare bene a casa propria
post # 46 creato il 16/12/2007 alle 21.50 da club Papillon
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vignaiolo dell'anno
Pioniere della viticoltura e mecenate L’altoatesino Alois Lageder eletto “vignaiolo dell’anno”
post # 43 creato il 29/11/2007 alle 00.00 da Serena Comunicazione
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Golosario e Golosaria
Sono state presentate oggi a Milano la X edizione de Il Golosario, la guida golosa di paolo Massobrio, e la II di Golosaria, l'eveno milanese che acompagna l'edizione.
post # 41 creato il 06/11/2007 alle 22.56 da Marco Almerigogna
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contro il caro pane
Il pane costa troppo? Fatelo in casa aiutandovi con l'apposito elettrodomestico. Scoprite quanto costa e come si fa.
post # 40 creato il 28/10/2007 alle 17.43 da Marco
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A Proposito di Pane
Una rubrica che diventa un viaggio nella storia del pane per conoscere le forme tradizionali in Piemonte. Ricerca a cura di Piera Genta.
post # 39 creato il 21/10/2007 alle 22.06 da Maestro Martino
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Cicala 02
"Fish and Style" è il programma di Cicala 02, ristorante a Milano. Potete scegliere in antipasto il Tuorlo fondente su crema di sedano rapa, Blu del Moncenisio e Salsiccia di Bra o il Morbido di cioccolato, wasabi e mandorle
bruciate come dessert.
post # 38 creato il 14/10/2007 alle 19.24 da Marco
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Piazza Gourmand
Dopo il successo de L`Amore Goloso, che le è valso il secondo posto nella sezione Food del Premio Bancarella, l’autrice affronta la prova narrativa d’esordio mescolando abilmente vivacità della scrittura e raffinata cultura gastronomica.
post # 35 creato il 18/09/2007 alle 22.11 da oliopepesale
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olio Carli
informazione commerciale: olio Carli: non solo olio, ma anche olive, tonno, vino ed altri prodotti
post # 34 creato il 09/09/2007 alle 22.46 da Stefano Buso
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Cracco e Peck
Carlo Cracco si separa da Peck e prosegue da solo la gestione del noto ristorante milanese
post # 32 creato il 07/08/2007 alle 09.00 da marco
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premio della cucina mediterranea
E’Alessandro Specchia il vincitore del 3° Premio della Cucina Mediterranea
post # 31 creato il 08/07/2007 alle 23.36 da PromoSalerno
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buccia o non buccia
indagine sul consumo della buccia di frutta … con qualche sorpresa!
post # 29 creato il 20/06/2007 alle 23.08 da oliopepesale
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Cantine San Marco
Cantine San Marco: ottimi vini di qualità dai Castelli Romani
post # 28 creato il 07/06/2007 alle 22.22 da Stefano Buso
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Brunch Fashion cafè
Il Fashion Cafè si propone come nuovo ritrovo Milanese per il Brunch domenicale: Pancakes, eggs benedict, hamburgers e chicken sandwiches …
post # 27 creato il 02/06/2007 alle 21.42 da michele scuncia
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QOR
inaugurato a Milano QOR, ristorante di cucina giapponese con aperture al mediterraneo nato da un idea di Hu Hai Bin
post # 26 creato il 22/05/2007 alle 23.19 da Maestro Martino
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Identità Golose
presentazione della guida ai ristoranti d'autore di Identità Golose, a cura di Paolo Marchi
post # 24 creato il 07/05/2007 alle 23.02 da Marco
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foie gras politicamente scorretto
Brevi riflessioni sull'allevamento corretto e sostenibile
post # 23 creato il 02/05/2007 alle 09.00 da Marco
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Antica Osteria del Mare
presentazione del rtistorante Antica Osteria del Mare, il sapore del mare ad un passo dalla città
post # 21 creato il 14/04/2007 alle 22.56 da oliopepesale
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grandi marchi a LA
Oltre 1.000 gli operatori che hanno affollato le degustazioni a Miami e Los Angeles lo scorso febbraio e marzo. Questi gli importanti risultati della seconda tappa, per il 2007, per l’Istituto Grandi Marchi. A breve anche Roma, San Pietroburgo e Mosca.
post # 20 creato il 14/04/2007 alle 19.46 da Serena Comunicazione
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difendiamo l'etichetta
Slow Food e Coldiretti in difesa dell'etichetta "prodotto in Italia"
post # 18 creato il 28/03/2007 alle 22.26 da Slow Food Italia
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evasione a Sanvittore
Sanvittore: locale milanese per business lunch, happy hour e cena leggera in viale Papiniano
post # 17 creato il 18/03/2007 alle 15.25 da oliopepesale
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clam chowder
classica minestra del New England a base di vongole
post # 16 creato il 14/03/2007 alle 22.33 da oliopepesale
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cotoletta alla milanese
cotoletta alla milanese tra miti e leggende: guida alla preparazione tradizionale
post # 15 creato il 11/03/2007 alle 21.17 da oliopepesale
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Spring WED
sessione primaverile del week end della degustazione di Milano, alla sua 12a edizione
post # 14 creato il 11/03/2007 alle 15.38 da oliopepesale
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Vinitaly
41a edizione della manifestazione fieristica veronese dedicata al vino
post # 13 creato il 03/03/2007 alle 21.54 da oliopepesale
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business lunch
mini guida ai ristoranti milanesi segnalati da The Economist per un "business lunch"
post # 12 creato il 11/02/2007 alle 09.00 da oliopepesale
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vini italiani in India
L'Istituto Grandi Marchi ha presentato a Mumbai e New Delhi 18 grandi firme del vino italiano. Prossimi appuntamenti in Florida (Miami) e California (Los Angeles).
post # 11 creato il 05/02/2007 alle 09.00 da comunicato stampa
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anche da Marchesi i saldi!
saldi belli da mangiare: una graziosa sorpresa alla pasticceria Marchesi
post # 10 creato il 04/02/2007 alle 23.31 da oliopepesale
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insalata di aringa e arance
l'insalata di aringa ed arance è un antipasto palermitano. Gustoso oltre ogni immaginazione, facile e rapidissimo da preparare, risolve brillantemente un'invito a cena dell'ultima ora.
post # 9 creato il 28/01/2007 alle 16.22 da oliopepesale
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vini dell'Alto Adige a Bologna
A partire dal 12 marzo 2007, prende il via a Bologna il tour promozionale dei vini dell'Alto Adige. Due i seminari di approfondimento: le collezioni dei Bianchi e dei Rossi
post # 7 creato il 17/01/2007 alle 21.10 da oliopepesale
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latte d'asina
latte di asina: simile a quello materno, è ricco di lattosio e di sostanze dall'attività probiotica. Obiettivo la creazione di una rete di produttori.
post # 8 creato il 10/11/2006 alle 10.19 da cheesetime
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