formaggi lombardi

Ecco una selezione dei principali formaggi lombardi. Puoi cliccare sul nome del formaggio per visualizzare la sua scheda.
regione formaggio
Lombardia Agrý di Valtorta
Bagoss
Bernardo
Bitto
Branzi
Caprino stagionato
Crescenza
Formai de Mut
Gorgonzola
Grana Padano
Livigno
Magnocca
Magro di Piatta
Mascarpone
Pannerone Lodigiano
Provolone Valpadana
Quartirolo Lombardo
Salva
Scimudin
Silter
Stracchino
Strachitund
Taleggio
Torta
Valtellina Casera
Zincarlin
formaggio libri consigliati: Judy Ridgway, The Cheese Companion: A Connoisseurs Guide Judy Ridgway, The Cheese Companion: A Connoisseurs Guide

Flos Olei 2012 Marco Oreggia, Flos Olei 2012
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bitto formaggio: il Bitto DOP

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