jambalaya

Versione facile del piatto tradizionale della cucina creola.

piatto principale di cucina
origine: USA
ricetta facile
adatta ai vegetariani: no
tempo di preparazione: 15m
tempo di cottura: 1h15m
tempo totale: 1h30m

ingredienti per 6 porzioni:

  • 2 tazze di riso bianco
  • ½kg di pollo disossato e senza pelle, petto o cosce, fatti a cubetti
  • 250g di salsiccia affumicata
  • ½ tazza di cipollotto, tritato
  • 200g di sugo di pomodoro in scatola
  • 200g di brodo
  • 6 cucchiai di burro
  • 1 foglia di alloro
  • 1 peperone verde, tritato grossolanamente
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
Preparazione:

Mescolate il tutto in una casseruola, coprite e passate al forno a 180° per un'ora e un quarto

Nota: versione facilitata

Ricetta inviata da anonymous

commenti

Ci sono 2 commenti con una valutazione media di 2,5 su 5:

anonimo, sabato 17 novembre 2012 ha scritto:
E' come dire che per fare le lasagne basta mettere pasta, macinato, burro, farina, pomodoro e tutto il resto e metterlo in una teglia in forno, Io mi vergognerei a scrivere una ricetta come questa

valutazione: 1 su 5


anonimo, luned́ 1 agosto 2011 ha scritto:
I have been so bewidlreed in the past but now it all makes sense!

valutazione: 4 su 5


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