bread pudding

Budino di pane alla creola.

dessert di cucina
origine: USA
ricetta facile
adatta ai vegetariani: s
tempo di preparazione: 0h15m
tempo di cottura: 0h45m
tempo totale: 1h00m

ingredienti per 8 porzioni:

  • ¾ di pane francese "baguette" raffermo
  • 4 uova
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 scorza di cannella
  • 3 tazze di latte
  • 1 tazza di zucchero
  • ½ cucchiaio di sale
  • ¾ di tazza di uvetta passa
Preparazione:

Rompete il pane a pezzetti ed ammorbiditelo in una tazza di latte mentre battete le uova, aggiungendovi poi succhero, vaniglia, cannella, sale, due tazze di latte e le uvette. Versate il tutto sopra il pane ammorbidito, mescolate delicatamente e versate il tutto in una forma da forno, imburrata.

Cuocete a bagnomaria in forno a 180° per 45 minuti / un'ora.

Ricetta inviata da anonymous

commenti

C' un commento (unica valutazione: 4 su 5):

anonimo, domenica 31 luglio 2011 ha scritto:
Aritcles like this make life so much simpler.

valutazione: 4 su 5


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