scuola di cucina

sushi

sushi

Imparimo a fare il sushi in tre lezioni:

nella prima lezione impariamo a preparare il riso per sushi;

nella seconda ci cimentiamo con il sushi preparato a mano, il nigiri sushi;

nella terza infine ci concentriamo su alcune varietà di sushi arrotolato, il maki sushi.

salat olivie

salat olivie

Piatto tradizionale della cucina russa, la salat olivie può essere preparata sia con ingredienti di base che speciali, per feste ed eventi importanti.

È nota anche come Stolychni Salat ed è la ricetta alla base dell'insalata russa, che si è poi sviluppata secondo canoni diveri nei differenti Paesi che l'hanno adottata.










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Flos Olei 2012 Marco Oreggia, Flos Olei 2012
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