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scheda ristorante

Re Salomone       
  ristorante caratteristico di cucina kosher a carattere etnico con servizio veloce e attento ed un prezzo di 30-40 Euro; valutazione: buono  
     
giudizio cucina kasher a base sefardita: buona selezione di antipasti, in porzioni copiose. I piatti principali non sono degni di nota speciale. Anche panini e take away.  
   
     
le guide Accademia Italiana della Cucina: non segnalato  
  Espresso: non segnalato  
  Michelin: non segnalato  
  Gambero Rosso: nr  
     
coordinate via Washington Giorgio 45, Milano (MI) 20146, Italia
telefono: 024694643, fax 0243318049, e-mail: resalomone@tiscalinet.it

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coordinate: x=45,4604267;y=9,1547788
 
 
gestione Victor Algazi (Re Salomone Srl)  
     
scheda 40 coperti, no all'aperto; chiuso venerdì (d'estate venerdì sera e sabato), a Pasqua, in agosto; prenotazione consigliabile; parcheggio pubblico comodo; qualità dei bagni media  
     
carte di credito POS / bancomat: sì; CartaSì / VISA / Mastercard: sì; Amex:  sì; Diners: nr  
     
le valutazioni discreto: l'insalata araba non è condita e quindi insapore, anche la bamia con il riso non ha nessun sapore, la mussaka è immangiabile per la quantità esagerata di pomodoro in superficie
piatti di particolare nota: falafel, kubbe
anonimo (anonimo@oliopepesale.com) il 24/04/2009

molto buono: il risorante si é trasferito in via sardegna 45! il numero é rimasto 024694643 per ulteriori info contattateci alla mail sottoindicata
victor (dudii@hotmail.it) il 09/08/2008

eccellente: il ristrante si é trasferito in via sardegna 45 ed é ancora più bello, elegante, buono e spazioso!!!
piatti di particolare nota: antipasto israeliano, shish kebab, baklawa, gelato al pistacchio
da segnalare i vini: petit castel (misto cabernet e merlot)
stefano grissoni (lolli29@hotmail.fr) il 09/08/2008

ottimo: sapori genuini, ambiente piacevole, servizio veloce e dicreto
piatti di particolare nota: pesce con le mandorle
da segnalare i vini: sauvignon carmel
anonimo (anonimo@oliopepesale.com) il 23/04/2007

ottimo: Un solo appunto: non è menzionato tra i vini il loro ottimo sauvignon israeliano. Credo che il produttore sia Carmel
piatti di particolare nota: Non mi ricordo tutti i nomi, ma posso dire di non aver trovato un solo piatto cannato. Ottimi i falafel e i dolci
da segnalare i vini: Sauvignon Carmel
Roby e Andrea (anonimo@oliopepesale.com) il 26/12/2004

eccellente: cosa si può chiedere di più? unire il rispetto della kasherut al piacere della buona cucina, anzi ottima!
piatti di particolare nota: chraymi , quasi come quello di mia nonna, livello tutt'altro che facile da raggiungere :-)
Malkah (anonimo@oliopepesale.com) il 24/06/2003

eccellente: qualità+pulizia+medioriente
piatti di particolare nota: merguez, hraimi
da segnalare i vini: yarden
Bebè (anonimo@oliopepesale.com) il 25/03/2003

"L'unico locale Kasher a Milano [nota di oliopepesale: non è vero, c'è Mifgash]: una quarantina di posti a sedere e una cucina a metà strada tra la via Emilia e l'Oriente. Ambiente - piacevole la saletta al pianterreno, in fondo alla quale c'è un bancone sul quale sfilano alcuni piatti pronti. Un po' meno confortevole la sala sotto. Il servizio è molto cortese."
piatti di particolare nota: "sul versante esotico falafell con taehina e hummus, cuscus di carne, cholent (una minestra di fagioli e carne), ghefilte fisch (un polpettone di pesce). L'Emilia porta in tavola lasagne, tortellini, garganelli e piadine"
da segnalare i vini: "una lista interessante don prevalenza di etichette italiane e francesi"
recensione dal Corriere della Sera, edizione di Milano (Valerio M.Visentin) (editor@oliopepesale.com) il 31/12/2001

"Re Salomone non è solo il primo ristorante kashér, ossia di cucina ebraica a Milano, ma anche un ristorante di qualità"
piatti di particolare nota: paste fresche della Romagna, cous cous alla tripolina, cous cous alla tunisina, meshouia, kubbe, bamia, melohia, ciolent
da segnalare i vini: vini francesi e italiani
recensione da "Pappamondo 2001, Ed. Berti" (editor@oliopepesale.com) il 01/09/2001

"qui si mangia kasher: tutto il cibo è sottoposto a controllo rabbinico ma lo chef riesce a proporre piatti ugualmente saporiti come le paste fresche con besciamella senza latte"
piatti di particolare nota: "Ci sono proposte di ogni tipo (dal cuscus al ciolent, minestra di legumi dell'Est) ma prevale la cucina sefardita con piatti come il melohia, spezzatino al sugo verde"
da segnalare i vini: "vini italiani e francesi"
recensione da"Milano tutta da gustare" di Paolo Marchi, Ed. Il Gusto (editor@oliopepesale.com) il 15/06/2001

 
     
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